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推薦序　／褚士瑩
前　言　在這裡，我們最幸福

1　精靈的國度──冰島
幸福關鍵字：樂天
世界上應該沒有其他族群會像冰島人一樣，要如此極端地面對生命中的變幻無常和自然環境的局限，所以冰島人寧願盡可能活在當下，也都明白想做什麼就要及時行動。冰島人的性格大膽、又充滿想像力和創造力，還很有幽默感。試想：世界上還有哪裡的人會選最喜歡的喜劇演員擔任首都市長？

2　看不見的富裕祕境──挪威
幸福關鍵字：信任
我們的社會政策試著把所有人都納入考慮，希望藉此縮小貧富差距。這樣的方式帶給人與人之間充分的信任感。在這裡，你可以相信其他人是可靠的，不必隨時提心吊膽、擔心被騙，這樣真好！一個人幸福與否和身邊的人都有關係，如果你信任別人，就可以活得更自在。

3　二三％貧窮人口的快樂──哥斯大黎加
幸福關鍵字：活在當下
到這裡，我要慢慢為哥斯大黎加人的特調──「蒂寇斯幸福雞尾酒」的配方做個總結：用人與人之間緊密的連結做為基底，並以強烈的家庭凝聚力做調味，佐以很多時間和放鬆的心情，最後再加上對神的信仰與堅強的意志。無論各人有什麼樣不同的起始點，上述配方都適用於每個人。

4　從容簡單的生活哲學──丹麥
幸福關鍵字：閒適
一起享受似乎就是丹麥生活的核心，丹麥文稱為「Hyggelig」，這是一個很難翻譯的字，或許可以說是「安適」？但是其實這個丹麥字所代表的內容還包含更多，那是一種親密的、與人緊密連結、有歡樂、又滿足、從容，把所有這些感受都集合，就是「Hyggelig」的意思吧！

5　從性別到階級都平等的世界──瑞典
幸福關鍵字：凡事都要剛剛好
瑞典語中，「Lagom」意謂著凡事不要太匆忙，但也不是過度緩慢；沒有過多階級概念，可是每個人都知道，最終是由來做決定的。或許這裡多一點女性溫柔，那裡多一點陽剛之氣，但都是有分寸地行事。

6　用優雅的互動凝聚共識──瑞士
幸福關鍵字：圓滑
瑞士人總是試著一開始就以別人容易接受的姿態進入議題。大家會花費很多時間進行討論，過程也許不見得優雅，可是一旦有了決議，所有人都會支持，因為大家都覺得自己參與決策過程。我認為，整體而言，這樣的過程會比較顧慮到人的層面。

7　像湖一樣藍，像雪一樣白──芬蘭
幸福關鍵字：享受大自然
芬蘭人會在零下二十五度的低溫中散步、做冰雪浴、玩冰上曲棍球、滑雪競走，或是在健身步道上活動，可能就是因為這樣，芬蘭人的身體狀況普遍都非常健康。夏天時，大家都很開心能看到太陽，然後能在度假小屋附近的湖邊或海邊閒晃一整天，這就是屬於芬蘭人的幸福感。

8　完美，無須百分之百──加拿大
幸福關鍵字：隨興所至
歡迎來到加拿大，解放你的心靈吧！跟隨你的熱情、夢想和天分，好好把握人生，然後你就會成功，就能生活得充實富足。你將意會到，所謂成功就是做最好的自己，不必在意那麼做是否會對銀行帳戶上的數字增長有所助益。

9　投入每一個「現在」──澳洲
幸福關鍵字：專注當下
幸福意謂著你花時間去做的事，而這些活動對身心健康是有益的。單純待在當下的那一刻、專注投入當下那一刻，為當下的那一刻真實地感到高興，然後用眼、耳、鼻、舌、身（觸）五種感官知覺，做好當下正在做的事。簡單來說，就是現在……

10　宇宙的中心──巴拿馬
幸福關鍵字：放輕鬆
「就是這樣。」這真的是一個用來表達事情當下發展，聽起來很輕鬆的說法。巴拿馬人常常會把這句話掛在嘴上。無論是約會、工作或其他所有生活中可能會造成壓力的事，我們都能輕鬆以對。我們就活在今天，很少看向未來，所以煩心事也會比較少。

11　小巧而豐沛的國家──盧森堡
幸福關鍵字：幽默
大概可以理解盧森堡的核心價值就是文化的多元性，這也讓這裡的人對自己文化的運用能多一點彈性，對自身的意見不會太過堅持。最好的狀況是，所有不同文化之間的優點都能融合為一。

12　一千種顏色的繽紛──墨西哥
幸福關鍵字：尋找人生意義
在這個國家裡，沒有人是安全的。以前只有有錢人才會被綁架，現在是任何人都有可能被挾持，而在面對這些生活恐懼時，唯一能帶來慰藉的，就是那些節慶活動：歌唱、跳舞和音樂。這些生活樂趣讓我們在最差的情況下也能活下去。

13　每天都是最美的福報──哥倫比亞
幸福關鍵字：微笑
哥倫比亞是一個奇妙卻又充滿矛盾的國家。這裡的人以好客和熱愛生活而聞名。雖然這個國家中有許多地區長期存在社會衝突、階級不平等及貧窮等問題，但人民普遍都還是覺得自己很幸福。他們的社會關係、家人、發明創造力，還有想要活下來的意志力，都是他們幸福的理由。

推薦序

如果幸福是一杯咖啡
褚士瑩（公益旅行家）

　　聯合國從二○一二年開始發布世界快樂國家的排名報告，希望將各國快樂進行量化，藉此影響政府政策。評分標準包括人均國內生產總值、預期健康壽命、社會支持、人生抉擇自由度、社會貪汙問題及慷慨風氣等六項因素。在這次排名當中，美國排名第十三，台灣第三十五，香港第七十五，中國大陸則是排第八十三位。

　　而在二○一六年的《世界快樂報告》（World Happiness Report）中，丹麥在一百五十七個國家快樂排行榜上位居首位，成為世界上最快樂的國家，第二名是瑞士，第三名竟然是這幾年來因為銀行危機而大大影響國家經濟的──冰島。

　　一位在NGO工作的香港朋友Sonya，特地去了解冰島人為什麼幸福和快樂，回來之後我迫不及待地問她看到了什麼。

　　「冰島因為有高度社會支持的生活環境，所以經濟衰退並不會影響到快樂排名，這給了我很大的啟示。」她說。

　　對於環境現實特別敏感的香港人來說，有錢才能快樂，甚至有很多人會說快樂就是有錢，但是一個香港人到了冰島，卻學到了簡單生活的快樂。每個冰島人，對於自己與自己的關係、自己與社會的關係、自己與自然的關係，都有著很獨特的思考。冰島人跟社會相處和諧，所以即使地廣人稀，每個人都住得很遠，但是卻又能彼此親近，互通聲息，互相幫助。人跟自然的關係，也充滿了和諧，在外人眼裡什麼都沒有的鄉下，冰島人卻對這樣的自然環境充滿敬意。

　　因為自己跟自己相處得很好，所以價值觀不受物質與欲望牽引，雖然本地生產很少，大多仰賴進口，但人並沒有因此對物質產生貪婪與嚮往，或是像華人那樣，即使沒有生存危機，也時時要為了生存而焦慮。

　　Sonya舉例說一位冰島朋友，每年只有在短暫的觀光旺季時帶團掙錢，其他時候就待在家裡獨自安靜生活，跟家人朋友共度，或是去世界其他地方旅行，並沒有想要把收入極大化，也不覺得生活有什麼壓力。

　　對我來說，冰島人之所以可以脫離「有錢」、「沒錢」的慣性思考，而能夠覺得快樂，是因為與人際和自然之間，建立了非常良好的關係，所以對生活有安全感，安全感又帶來快樂，這是一種真正的富裕。覺得「金融風暴以後，冰島好慘喔！」的人，其實反映的是自身對於金錢、人際、自然缺乏安全感，而不是冰島的真實現況。

　　沒有誰同情誰，而是尊重每個獨立的個體

　　同樣被世界誤解的另一個國家是荷蘭。因為荷蘭人總是各自付帳，甚至父母跟子女一起到酒館喝一杯啤酒，也會各付各的，因此這種付帳方式被稱為go dutch，荷蘭人也被認為是「小氣」的民族。但是跟荷蘭人工作了十五年以後，我非常確定並不是如此。

　　父母不幫兒女付飯錢，是因為尊重這個已經自己開始掙錢的孩子，是一個獨立的生命，所以讓每個人無論貧富貴賤、男女老少，自己付自己該付的錢，是一種極度的尊重，因為沒有人需要「幫」誰或是「同情」誰。但是當一個人真的需要幫助的時候，荷蘭人是會毫不猶豫出手的。

　　「這是因為我們荷蘭已經富裕了很多世代，所以才能這樣想！」我的荷蘭好友驕傲地告訴我。確實，如果一個社會都讓地位高的、有錢的、年紀長的人付帳埋單，通常不是一個均富、階級平等的社會，也不會是一個快樂的社會。

　　我相信幸福感的核心是一種態度，來自對於人我、自然的和諧關係，幸福跟金錢，就像是咖啡與奶精的關係，一杯好的咖啡，沒有奶精仍然美味；但光有一整桶奶精，卻完全無法入口。關於幸福的真諦，其實就是這麼簡單！